Jour 1

Bruxelles - Thessalonique. Arrivée à Thessalonique. Transfert à l'hôtel. Après l'enregistrement, nous ferons une promenade guidée dans la ville. Nous découvrirons la place Aristote, longrons la côte jusqu'à la Tour blanche et profiterons en chemin des vues magnifiques. Dans le quartier de Ladadika, nous admirerons les bâtiments néoclassiques, les ruelles étroites et l'art de rue. Première initiation à la cuisine grecque dans un restaurant local.

Jour 2

Thessalonique. Visite guidée de la ville. Nous découvrirons l'arc de Galère, construit comme monument triomphal à la demande de l'empereur Galère. Un peu plus loin, nous trouverons la Rotonde, l'un des plus anciens lieux religieux de la ville. Depuis les remparts, nous aurons une vue magnifique sur le golfe de Thermaikos et sur la ville. Nous visiterons également l'église byzantine Agios Dimitrios datant du Ve siècle, l'agora romaine et le marché couvert. Après le déjeuner, nous nous rendrons au musée archéologique qui abrite de nombreuses sculptures découvertes dans la région de Thessalonique.

Jour 3

Thessalonique - Vergina - Kalambaka. Au sud-est de Thessalonique se trouve l'un des sites archéologiques les plus fascinants d'Europe : l'ancienne Aigai, première capitale du royaume de Macédoine, ville à partir de laquelle Philippe II, puis Alexandre le Grand, ont étendu leur pouvoir. Nous y visiterons les tombeaux des rois macédoniens.

Jour  4

Les monastères des Météores. Depuis Kalambaka, nous nous rendrons aux Météores, où six des 24 monastères « suspendus » sont encore en activité. Ils ont été construits sur des rochers escarpés et surplombent la vallée. Le monastère le plus accessible est celui d'Agios Stefanos, grâce au pont qui mène à son entrée. Il date de la première moitié du XVe siècle et comprend deux cathédrales : l'une du XVIe siècle et l'autre du XVIIIe siècle. En 1961, il a été décidé de le transformer en couvent, permettant ainsi aux femmes d'accéder pour la première fois à Meteora. 
Le monastère de Roussanou est situé sur un rocher moins élevé. Il a été fondé au XIVe siècle et reconstruit à la fin du XVIe siècle. Une trentaine d'années plus tard, il a été décoré de fresques.

Jour 5

Kalambaka - Ioannina. Après le petit-déjeuner, départ pour Metsovo, un village de montagne traditionnel construit sur les pentes du massif du Pinde, dans un paysage d'une beauté incomparable. Après le déjeuner, nous poursuivrons vers Ioannina. Nous ferons une excursion en bateau vers l'île et visitons le musée Ali Pacha. Nous y découvrirons des objets liés directement ou indirectement à la période révolutionnaire d'Ali Pacha et des reliques historiques de la révolution grecque qui visait à renverser le joug ottoman.

Jour 6

Zagarochori. Après le petit-déjeuner, départ pour Zagarochori, un ensemble de 46 villages de montagne traditionnels et pittoresques inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. La région est considérée comme un paysage culturel isolé composé de petits villages à l'architecture traditionnelle dans une région montagneuse unique. Après le déjeuner, nous ferons une randonnée d'une heure et demie dans les gorges de Vikos, la version grecque du Grand Canyon. 

Jour 7

Ioannina - Edessa. En route vers Edessa, nous ferons une halte dans l'après-midi près de Nymfaio pour visiter la réserve d'ours Arcturos. Les ours, qui après avoir vécu des années en captivité ne sont souvent plus capables de survivre dans la nature, sont accueillis ici dans un habitat naturel. Outre les ours, la réserve accueille également des loups et des lynx.

Jour 8

Edessa - Chalcidique.  Après le petit-déjeuner, départ pour les cascades d'Edessa, les plus hautes de Grèce avec leurs 70 mètres. Continuation vers Naoussa pour visiter un domaine viticole suivi d'une dégustation. Continuation vers Ouranoupolis sur la péninsule de Chalcidique.

Jour 9

Mont Athos. Athos, également appelé la Montagne sacrée, est un État monastique autonome qui compte encore 20 monastères répartis sur toute la longueur de la péninsule. La seule façon de le visiter est de faire une excursion en bateau autour de la péninsule. Les femmes ne sont en effet pas admises sur Athos et les hommes ne peuvent s'y rendre qu'après avoir demandé une autorisation et, de préférence, sur invitation de l'un des monastères. Après-midi libre pour profiter du soleil et de la mer.

Jour 10

Thessalonique- Bruxelles. Après le petit-déjeuner, transfert à l'aéroport et vol retour vers Bruxelles.